Alimentación Saludable

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Mousse de Atún

Ingredientes:

  • 1 lata de atún al natural (marca permitida).
  • 1 pote de queso crema light (marca permitida)
  • 1 taza de apio procesado.
  • 1 taza de mayonesa light (marca permitida).
  • 2 sobres de gelatina sin sabor (marca permitida).
  • 1 taza de caldo de verduras casero.
  • Sal y pimienta a gusto.

Forma de Preparación:

1- Pisar el atún, agregar el queso, el apio y la mayonesa.

2- Disolver la gelatina en agua, calentar, agregar el caldo casero y finalmente mezclar con la preparación anterior.

3- Disponer la preparación en un molde tipo savarín y llevar a la heladera por lo menos 4 horas.